Restaurantul SAM’S Fusion Cuisine e un colțișor gustos în inima Bucureștiului, pe Strada Petru Cercel 1 — în centrul vechi, unde simți orașul vibrând.

E locul ăla unde cine s-ar gândi la Filipine și Japonia la aceeași masă? Ei bine, aici se întâmplă: combinații neașteptate, dar făcute cu cap.

Gândește-te la lumpia rumenă, la halo-halo răcoritor (perfect vara, dar cine zice nu și iarna?), la adobo aromat sau la sinigang ușor acrișor — lucruri pe care nu le întâlnești prea des prin București. Și, pe de altă parte, sushi proaspăt, tempura crocantă, ramen cald care te încălzește la suflet. Bucătarii jonglează cu ingrediente bune; se vede în gusturi, în texturi, în felurile care nu par făcute pe fugă.

Adresă: Strada Robescu F. Constantin 2, București 030167
Telefon: 0763 861 164

Adevărul e că autenticitatea aici nu e doar un cuvânt pe meniu. Multe preparate provin din rețete tradiționale, adaptate inteligent la cineva care vrea să guste, nu doar să comande.

Părerea ta despre restaurant SAM’S Fusion Cuisine

Calitatea ingredientelor	2
Atmosferă	2
Servicii	2
Raport calitate-pret	2

Meniul e clar: ai feluri principale consistente și o selecție solidă de sushi — mulți obișnuiesc să zică că se numără printre locurile cu sushi chiar bune din oraș. Poate ai prefera un combo: ceva filipinez + un roll pentru contrast — merge brici.

Atmosfera? Caldă, prietenoasă, genul de loc unde te simți ca la masă la cineva care știe să gătească. Personalul e atent, fără să fie sufocant; te simți bine primit, iar asta schimbă mult experiența culinară. Iar dacă nu vrei să stai la restaurant, au și pachet sau livrare — util când ai chef de ceva diferit, dar vrei confortul casei.

Pe scurt: dacă vrei ceva ce iese din tipare, cu influențe filipineze și japoneze bine cântărite, SAM’S e o opțiune care merită încercată — mai ales dacă apreciezi ingrediente bune și preparate muncite.